Markiert: Kaffee

Kaffeesatzlesen 2.0

In meiner heutigen Kolumne aus dem TAGESSPIEGEL (Kultur/Weltspiegel), befasse ich mich den tiefen des Universums. Das Schwarze Loch in der Kaffeetasse. Kaffeesatzlesen online. Ahmet Refii Dener übt sich in einer speziellen Fertigkeit. Fast jeder...

Türken werden zu Kaffeetrinkern

Türken werden zu Kaffeetrinkern

Durch die Kaffeeketten wird die Türkei zu einem Kaffeetrinker-Nation. Noch 2007 trank der Türke 180gr/Jahr Kaffee. Mittlerweile sind es 550 gr.. Zum Vergleich ; die Finnen trinken 11,5kg und die Deutschen 6,5kg Bohnenkaffee im Jahr....

Türkei – Der Kaffeesatz täuscht

Türkei – Der Kaffeesatz täuscht

Fast jeder kennt Türkisch-Mokka (Türk kahvesi) und denkt bestimmt, dass die Türkei ein Kaffeetrinker-Nation ist. Weit verfehlt ! Während die Deutschen 18kg Bohnenkaffee pro Kopf verbrauchen, sind es bei den Türken gerade mal 180...

Wie bereitet man türkischen Kaffee zu ?

Wie bereitet man türkischen Kaffee zu ?

Mehmet Efendi’s türkischen Kaffee (gibt es in D, CH und A in fast jedem türk. Laden), frisch geröstet und fein gemahlen (falls Kaffeebohnen aus Deutschland bitte Arabica-Kaffeebohnen 2xmahlenlassen), wird nach alter Weise in einer...