Teuerste Gewürz der Welt – Jahresernte 15 kg.

SafranIm Städtchen Safranbolu, der schon im Namen ‘Safran’ führt, hat man mit der Ernte begonnen. Safran wird in der Nahrungs-, Chemie-, Kosmetik- und in der Pharmaindustrie eingesetzt und ist sehr gefragt.

Das 100.000 fache Menge des Eigengewichts an Wasser kann man mit Safran Gelb färben. In Safranbolu ernten 41 Bauern Safran. Die Gesamternte beträgt 15 kg (!).

1 Gramm Safran kostet 20 TL ( ca. 7,20 Euro).

 

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